Différence entre les oeufs de canard et de poulet

Duck vs Eggs de poulet

Les gens se posent souvent des questions sur le meilleur oeuf quand ils ont le choix de choisir entre pondus et canards pondus. Simplement, la compréhension de la différence entre ces deux types d'œufs fournirait une meilleure plate-forme pour eux de prendre le meilleur choix. En général, l'utilisation d'œufs de poule est plus fréquente chez les humains que la consommation d'œufs de canard. Par conséquent, la sensibilisation aux caractéristiques des œufs de canard est faible chez la majorité du public. Cet article a l'intention de discuter des faits importants sur les oeufs de poulet et de canard et effectue une comparaison entre les deux.

Oeufs de canard

Les canards pondent de gros œufs que l'on peut distinguer de nombreux autres œufs d'oiseaux, mais qui sont plus petits que les œufs d'oie. Le poids moyen d'un oeuf de canard est d'environ 130 grammes. Les coquilles de ces oeufs sont durs et pas facilement cassés. Par conséquent, la durée de conservation des œufs de canard est longue, c'est-à-dire que ceux-ci pourraient être conservés pendant environ six semaines. Le rapport du jaune d'oeuf au blanc d'oeuf est élevé dans les œufs de canard par rapport à de nombreux autres types d'œufs d'oiseaux en raison de leur grande taille. Les nutriments sont importants à considérer dans les oeufs de canard, et il y a environ 185 kilocalories d'énergie dans 100 grammes. En outre, les œufs de canard contiennent des protéines, des vitamines, des ions et d'autres minéraux importants (potassium, magnésium, phosphore, pantothénique, acide folique, etc.). De plus, tous les 100 grammes d'oeufs de canard contiennent 3. 68 grammes de graisses saturées, et il y a 17 acides aminés dans chaque oeuf. Ces œufs de canard très nutritifs contiennent des composants problématiques tels que le cholestérol en grandes quantités (plus de 880 milligrammes de cholestérol dans 100 grammes d'œufs). La teneur en eau n'est pas la plus élevée dans les oeufs de canard, et le goût est unique et addictif en raison des graisses. La recette chinoise des oeufs de canard salés est particulièrement populaire parmi les gens.

Œufs de poule

Les œufs de poule sont les oeufs les plus connus au monde et les plus populaires. C'est principalement parce que la disponibilité des œufs de poule est très élevée et que les gens consomment souvent des œufs de poule dans leur vie quotidienne. Ce sont des oeufs de taille moyenne avec environ 70 grammes de poids. La présence de nombreux nutriments tels que les protéines, les graisses saturées (3. 1 grammes par 100 grammes d'œufs), les acides aminés, les vitamines, les minéraux et les hydrates de carbone rendent les œufs parfaits pour un repas. Cependant, la quantité de cholestérols est d'environ 425 milligrammes pour 100 grammes d'œufs, ce qui rend l'œuf de poule un peu malsain pour les gens, en particulier pour les patients cardiaques. Comme une grande partie des cholestérols sont présents dans le jaune d'oeuf, il peut ne pas être si nocif de consommer des œufs de poulet sans le jaune. La plupart des gens préfèrent le jaune de l'oeuf, surtout, car le goût qui offre est meilleur que le goût du blanc d'oeuf.L'œuf de poulet contient plus d'eau que beaucoup d'autres œufs d'oiseaux qui sont consommés par l'homme, ce qui a causé le rabaissement du goût de l'œuf parmi d'autres. Cependant, ce sont les œufs de poule sur lesquels l'homme se fie principalement aux besoins en protéines.

Quelle est la différence entre les oeufs de canard et de poulet?

• Un œuf de canard est plus gros et plus lourd qu'un œuf de poule.

• Les éléments nutritifs contenus dans un poids unique sont plus élevés dans les œufs de canard que dans les œufs de poulet.

• Les œufs de poulet contiennent plus d'eau que les œufs de canard.

• Les œufs de canard ont plus de calories que les œufs de poule.

• Les œufs de poulet sont beaucoup plus communs que les œufs de canard.

• Les œufs de poulet sont disponibles en deux couleurs (blanc et brun), tandis que les œufs de canard peuvent être blancs, gris, mouchetés ou bruns.

• Les oeufs de poulet n'offrent pas un goût unique, mais les oeufs de canard le font.