Différence entre l'alcool à friction et le vinaigre Différence Entre

Anonim

L'alcool et le vinaigre sont deux matériaux courants que les gens utilisent pour le nettoyage. Bien que le nettoyage et l'élimination des taches ne soient pas l'utilisation principale des matériaux mentionnés, ils sont très bons en raison de leurs propriétés chimiques. Par exemple, le vinaigre est acide et peut dissoudre certaines taches ou matériaux. Il est courant d'utiliser l'un d'entre eux pour nettoyer les appareils ménagers et les meubles tels que les écrans de télévision, les écrans LCD, les surfaces métalliques, les surfaces en bois et ainsi de suite. L'alcool à friction n'est pas exactement le même que l'alcool commun bien que chimiquement, c'est un alcool. En outre, il est différent dans sa composition, son mode d'action et son application au vinaigre.

L'alcool à friction est également connu sous le nom d'alcool chirurgical. La plupart des gens le reconnaissent comme un liquide qui est préparé et utilisé principalement pour une application topique. Sa préparation implique l'utilisation d'une solution spéciale d'alcool dénaturé. De plus, il contient environ 70% en volume d'alcool éthylique ou d'éthanol concentré. La même chose est également connue sous le nom d'alcool isopropylique ou d'isopropanol. Les fabricants, aussi bien industriels qu'individuels, utilisent diverses normes de formulation qui utilisent différentes teneurs en éthanol. La composition normale va d'environ 70% à 99% d'alcool. L'alcool à friction est incolore et a un point de fusion de -89 degrés centigrades. Son point d'ébullition est de 82,5 degrés centigrades.

Regardons aussi la composition chimique du vinaigre. C'est un liquide composé d'acide acétique et d'eau. La formule moléculaire simple de l'acide acétique est CH3COOH. Sa production implique la fermentation de l'éthanol par une souche spécifique de bactéries. L'utilisation principale de vinaigre est comme ingrédient de cuisine. Commercialement, la production de vinaigre est par fermentation qui peut être rapide ou lente. Les processus les plus lents sont pour les vinaigres traditionnels et le processus de fermentation se poursuit aussi longtemps qu'un certain nombre de mois ou même une année. L'autre méthode, c'est-à-dire que la fermentation est plus longue, est unique en ce sens qu'elle permet l'accumulation d'une substance visqueuse non toxique. Ceci est composé des mêmes bactéries acétiques. Dans la méthode rapide, la culture bactérienne est ajoutée au liquide source, après quoi l'air est autorisé pour un processus connu sous le nom d'oxygénation. Cela favorise une fermentation plus rapide. Le temps de production moyen pour le vinaigre dans le processus rapide est de vingt heures à trois jours. Le vinaigre commercial qui est produit par le processus rapide contient de l'alcool résiduel.

Comme mentionné ci-dessus, l'alcool à friction et le vinaigre sont efficaces pour éliminer les taches, mais ils ont un mode d'action différent. L'alcool à friction est la meilleure option si seulement les composés non-polaires doivent être dissous.Cela comprend l'huile. Pour les taches causées par l'huile, l'alcool à friction peut être utilisé comme une solution efficace. D'un autre côté, le vinaigre dissout à la fois les composés polaires et non polaires. Il peut dissoudre les sels et les sucres.

Lorsque les composés non polaires doivent être dissous pour éliminer les taches, beaucoup de gens préfèrent le vinaigre en raison de certaines caractéristiques qu'il présente. Il ne s'évapore pas rapidement et en fonction de la concentration d'acide acétique, peut dissoudre des taches plus grandes et plus rigides.

Il faut faire très attention lorsqu'on utilise de l'alcool à friction ou du vinaigre. Les deux, à des concentrations élevées, peuvent être nocifs. À cet égard, l'alcool à brûler présente un risque plus élevé car il est toxique à ingérer et dégage également de plus grandes fumées à mesure que la concentration augmente davantage. Il doit être utilisé dans un endroit bien ventilé. Le vinaigre doit également être utilisé avec précaution mais n'est pas aussi nocif que l'alcool à friction.

Sommaire

L'alcool à brûler est également connu sous le nom d'alcool chirurgical, préparé et utilisé principalement pour application topique, sa préparation nécessite l'utilisation d'une solution spéciale d'alcool dénaturé, contient environ 70% en volume d'alcool éthylique ou d'éthanol concentré également connu sous le nom d'alcool isopropylique ou d'isopropanol; Le vinaigre est un liquide composé d'acide acétique et d'eau, la formule moléculaire simple de l'acide acétique est CH3COOH. Sa production implique la fermentation de l'éthanol par une souche spécifique de bactéries

  1. L'alcool à friction est la meilleure option. être dissous comme les huiles; le vinaigre dissout à la fois les composés polaires et non polaires, il dissout également les sels et les sucres
  2. Le vinaigre ne s'évapore pas rapidement et peut, selon la concentration d'acide acétique, dissoudre des taches plus grosses et plus rigides
  3. L'alcool à friction est plus nocif que le vinaigre; mais les deux doivent être utilisés avec soin