Différence Sauce et Ketchup

Anonim

Sauce et Ketchup

Sauce et ketchup sont quelque chose mis ou utilisé pour aider à améliorer la nourriture, ils sont aussi appelés condiments. Ils peuvent être ajoutés pendant la préparation, ou après avoir été préparés ou cuits. D'autres types de condiments comprennent le poivre, le sel, la relish, la mayonnaise, le vinaigre et bien d'autres.

Sauce

Sauce est un terme français qui est tiré du mot latin salsus (salé). Cela peut être un aliment semi-solide ou liquide qui est servi ou utilisé dans la préparation de certains plats. Généralement, les sauces ne sont pas consommées seules. Ils ajoutent de l'humidité et un attrait visuel au plat. La plupart des sauces ont besoin de liquides dans leurs ingrédients. Cependant, il y en a quelques-uns qui contiennent beaucoup de solides que des ingrédients liquides.

Ketchup

En anglais américain, il est appelé principalement Ketchup, mais pour l'anglais du Commonwealth, il est connu sous le nom de sauce tomate. Il s'agit d'un condiment aigre-doux composé essentiellement de vinaigre, de sucre ou de tomates et d'un mélange d'assaisonnement végétal et d'épices comme le clou de girofle, la cannelle, l'ail, les oignons et le céleri. Ceci est fréquemment utilisé avec des hamburgers, des frites, des sandwichs, de la viande frite ou grillée.

Différence entre la sauce et le ketchup

La sauce est un mot universel. Il peut s'agir de sauce spaghetti, de sauce steak ou de sauce barbecue, tandis que le ketchup est un type de sauce spécifique. Le ketchup peut être une sauce mais pas toutes les sauces sont du ketchup. Même si le ketchup est une sauce, il peut aussi servir de base à un autre type de sauce. En termes de faire, les sauces peuvent être les deux. Il peut être prêt comme la sauce de soja ou peut être fraîchement préparé par la cuisson. Quant aux ketchups, ils sont généralement achetés en bouteilles et sont prêts à l'emploi. Sauce peut être purement liquide et peut contenir des ingrédients solides, par opposition au ketchup qui sont beaucoup plus épais et ne contient pas d'éléments solides.

La sauce et le ketchup sont très importants dans la cuisson et après la préparation. Ils ajoutent de la saveur et de l'épice au plat, ce qui le rend plus appétissant.

Sauce et ketchup

• Sauce et ketchup sont quelque chose mis ou utilisé pour aider à améliorer la nourriture, ils sont aussi appelés condiments.

• Sauce est un terme français qui est tiré du mot latin salsus (salé).

• En anglais américain, il est appelé principalement Ketchup pour l'anglais du Commonwealth, il est connu sous le nom de sauce tomate.