Différence entre thon blanc et thon pâle Différence entre

Anonim

Blanc vs Thon pâle

Poisson de mer, le thon appartient à la famille des Scombridés. Le thon est largement vendu en conserve et on peut rencontrer différents types de thon en conserve. Le thon en conserve, principalement le thon blanc et le thon pâle, présente de nombreuses différences, notamment en termes de goût et de qualité.

Lorsque le thon blanc est mis en conserve dans de l'huile végétale, le thon pâle est mis en conserve dans l'eau. C'est l'une des principales différences observées entre ces deux types de thon en conserve. Comme le thon pâle est mis en conserve dans l'eau, il est considéré comme plus sain que le thon blanc.

La mélodie blanche, également connue sous le nom de thon albacore, fait normalement référence à la coupe du thon. Lorsque l'on compare la saveur, le thon blanc est plus doux que le thon pâle. Contrairement au thon pâle, le thon blanc contient également plus de chair blanche. D'un autre côté, le thon pâle vient avec une chair plus foncée. Normalement, le thon pâle provient d'albacore ou de listao.

En général, tous les poissons de mer contiennent du mercure et le thon ne fait pas exception. Le mercure est connu pour être nocif pour les êtres humains. En ce qui concerne la teneur en mercure, le thon pâle est plus sûr que le thon blanc. La teneur en mercure du thon pâle est inférieure à celle du thon blanc. On sait que le thon blanc contient trois fois plus de mercure que le thon pâle.

En calories aussi, on peut rencontrer des différences entre ces deux types de thons. Le thon pâle contient peu de calories par rapport au thon blanc. Parler de qualité et de goût, le thon blanc est le plus préféré que le thon pâle.

En ce qui concerne la nutrition, le thon blanc et le thon pâle contiennent presque tous le même contenu. Cependant, le thon blanc a un peu plus de calories et de gras. Une autre différence est dans la teneur en acides gras oméga 3. Le thon blanc contient plus d'acides gras oméga-3.

Résumé

1. Lorsque le thon blanc est mis en conserve dans de l'huile végétale, le thon pâle est mis en conserve dans l'eau.

2. Le thon pâle est considéré comme plus sain que le thon blanc.

3. En saveur, le thon blanc est plus doux que le thon pâle.

4. La teneur en mercure du thon pâle est inférieure à celle du thon blanc. On sait que le thon blanc contient trois fois plus de mercure que le thon pâle.

5. Le thon blanc a un peu plus de calories et de gras. Une autre différence est dans la teneur en acides gras oméga 3. Le thon blanc contient plus d'acides gras oméga-3.

6. Parler de qualité et de goût, le thon blanc est le plus préféré que le thon pâle.

7. Contrairement au thon pâle, le thon blanc contient également plus de chair blanche. D'un autre côté, le thon pâle vient avec une chair plus sombre