Différence Entre le meilleur avant et l'utilisation selon les dates

Le meilleur avant et l'utilisation par dates

Le meilleur avant et l'utilisation par dates sont deux dates qui sont destinées à la durée de conservation d'un produit spécifique. La durée de conservation se réfère au moment où une boisson, de la nourriture, un médicament ou tout autre produit emballé périssable est donné avant que ces articles ne soient jugés aptes à la vente, à la consommation ou à leur utilisation de quelque manière que ce soit. Dans quelques régions, la période de «meilleur avant» ou «d'utilisation par» est nécessaire pour être mise sur de tels paquets. C'est le temps de recommandation jusqu'à ce que les produits soient sûrs pour le stockage et leur qualité ne soit pas affectée.

Que signifie "Meilleur avant"?

Meilleur avant est la date qui apparaît sur une variété de produits alimentaires en conserve, séchés ou transformés. Les dates peuvent être prises en tant que dates de conseil et elles sont liées à la qualité des produits une fois que la date d'utilisation par est passée. Une fois cette date dépassée, la nourriture n'est pas sûre pour la consommation. Cependant, un tiers de la nourriture achetée sur les marchés est gaspillée à un moment où elle est encore comestible. En fait, la nourriture conservée après la date limite d'utilisation ne signifie pas nécessairement qu'elle est nocive pour l'alimentation. Cependant, il peut commencer à perdre la saveur et la texture optimales qu'il a à un moment antérieur à cette date. Les œufs sont un cas particulier, car ils doivent être évités au cours de la date de péremption. Les œufs contiennent des salmonelles, la salmonelle augmente un certain nombre de fois et après la date de péremption, elle ne doit pas être consommée. La période de temps pour les oeufs est de 28 jours au plus haut, ce qui signifie que ces oeufs devraient être vendus avant que 21 jours se soient écoulés depuis qu'ils ont été pondus. Sept jours avant leur date de péremption, les œufs devraient être vendus à tous les consommateurs et devraient être éliminés s'ils ne peuvent être vendus avant cette date. Le processus d'emballage implique parfois l'utilisation d'étiquettes préalablement imprimées, ce qui rend difficile l'écriture de la date «Meilleur avant» à un endroit où il est facilement visible. Dans ce cas, l'utilisation de «See Bottom for Best Before» qui a été imprimée sur l'étiquette et la date est indiquée à un endroit différent, tel qu'imprimé sur cette étiquette.

Que signifie "Utiliser par"?

Les aliments dont la date d'utilisation est indiquée sur l'emballage ne doivent pas être consommés après la date spécifiée. La raison derrière cela est que ces aliments vont mal vite après la date spécifiée. Ces aliments peuvent s'avérer très dangereux et nuisibles à la santé au cas où ils auraient été gâtés. Les instructions de stockage pour ces matériaux doivent également être suivies, c'est-à-dire que ces produits doivent généralement être conservés au réfrigérateur une fois qu'ils ont été ouverts. Les aliments avec une date «Meilleur avant» peuvent être consommés même après le passage de la date.Bien que ces aliments peuvent avoir détérioré la saveur, la texture ou la nutrition, ils ne sont pas nocifs. Les produits de salle de bain et les articles de toilette sont souvent des mois durant lesquels, une fois le produit ouvert, il convient de l'utiliser. Ces dates sont indiquées par le graphique d'une baignoire ouverte avec le nombre de mois écrits à l'intérieur de cette baignoire. Cela signifie que le produit doit être utilisé pour le nombre de mois spécifié une fois qu'il a été ouvert.

La différence majeure entre les dates «Meilleur avant» et «Utiliser avant» est que les effets qu'elles ont sur la consommation après avoir franchi les dates spécifiées. La vente de ces produits alimentaires une fois la date spécifiée a passé est une infraction grave. Les dates «Meilleur avant» sont appliquées aux aliments qui ne causent pas d'intoxication alimentaire ou d'autres dommages s'ils sont consommés quelque temps après la date. Si la nourriture est de qualité satisfaisante, elle peut être vendue après la date de péremption. La vente d'œufs au-delà de cette date est une infraction, mais dans d'autres cas, ces aliments peuvent être vendus après la date spécifiée et n'ont pas de statut légal.