Différence entre un dîner décontracté et une cuisine raffinée | Manger décontracté vs Gastronomie

Anonim

Différence clé - Repas décontracté vs Dîner gastronomique

Les restaurants peuvent être classés en plusieurs classements en fonction du style du menu, des méthodes de préparation, du service et des prix. La restauration décontractée et la gastronomie sont deux de ces catégories. La principale différence entre la restauration décontractée et la gastronomie est leur atmosphère; les restaurants décontractés ont une atmosphère amicale et informelle tandis que les restaurants gastronomiques ont une atmosphère formelle et élégante. Il y a aussi des différences dans les aliments qu'ils servent, leurs prix et d'autres conditions.

Qu'est-ce que le dîner décontracté?

Le restaurant décontracté, comme son nom l'indique, est un restaurant qui sert des plats à prix modérés dans une atmosphère décontractée. Ils sont entre les établissements de restauration rapide et les restaurants gastronomiques. Ils peuvent fournir un environnement décontracté, informel et amical. Plus important encore, ils fournissent des plats populaires à des prix économiques. Ils peuvent fournir des repas sous forme de buffet ou un service à table.

Le décor peut varier d'aéré et lumineux à sombre et de mauvaise humeur. Les tables d'un tel restaurant peuvent ou non être recouvertes d'une nappe, mais elles seront accompagnées d'argenterie. Les restaurants à manger décontractés n'ont généralement pas de code vestimentaire. Cependant, les établissements plus décontractés peuvent avoir des politiques concernant les vêtements. Une autre différence entre les repas décontractés et la gastronomie est leur personnel; les établissements de restauration décontractée peuvent ne pas avoir de chefs certifiés ou de serveurs bien formés, comme dans les établissements gastronomiques. Cependant, la nourriture et le service ont souvent une bonne qualité.

Les restaurants décontractés peuvent également faire partie d'une plus grande chaîne de restaurants, en particulier aux États-Unis. Harvester au Royaume-Uni et TGI Friday's aux États-Unis sont des exemples de tels établissements. En Italie, les restaurants décontractés comme celui-ci sont appelés "trattoria"; ils sont généralement indépendants et exploités.

Qu'est-ce que le Fine Dining?

Une gastronomie raffinée qui se déroule généralement dans des restaurants chers, où l'on sert surtout de la bonne nourriture aux gens, souvent de façon formelle. Un restaurant gastronomique a une atmosphère élégante, formelle et calme. L'ambiance est l'un des principaux facteurs de la création d'une atmosphère si séduisante. Les paramètres de la table, l'éclairage, le personnel, l'architecture du bâtiment contribuent à l'ambiance du restaurant.

Un menu raffiné offrira une cuisine luxueuse et unique qu'on ne retrouve pas souvent dans d'autres restaurants.La nourriture est préparée par des chefs certifiés avec plusieurs années d'expérience. Par conséquent, la nourriture sera aussi chère. Les serveurs seront également bien formés que ceux dans les restaurants ordinaires.

Les clients d'un restaurant gastronomique doivent également suivre certaines règles, généralement en suivant un code vestimentaire. La plupart des restaurants gastronomiques exigent que les clients portent au moins une tenue décontractée. Les pantoufles, shorts et denim ne sont généralement pas autorisés dans les restaurants gastronomiques.

Voici quelques restaurants gastronomiques dans les villes célèbres:

Londres:

Le restaurant Ritz, Tamarind, 1 Lombard Street - Restaurant, Hommage au Waldorf, Cellar Gascon New York:

Gramercy Tavern Paris:

Le Jules Verne à la Tour Eiffel, MiniPalais aux Champs-Elysées, Laurent aux Champs-Elysées et Restaurant Le Meurice Alain Ducasse Berlin:

Reinstoff, Facil, Poissons Fritz, Brasserie Ganymed, Hartmanns, Lorenz Adlon, Lutter et Wegner, Die Quadriga Tunes, Ricardo dans Odean, Serre, Envie

Quelle est la différence entre un dîner décontracté et un dîner gastronomique? Nourriture:

Casual Dining

propose des plats populaires à un prix abordable.

Fine Dining propose une cuisine unique, luxueuse et chère.

Ambiance: Les restaurants décontractés

ont une atmosphère décontractée, décontractée et conviviale. Les restaurants

Fine Dining ont une atmosphère formelle et élégante.

Personnel: Restaurants décontractés

Les restaurants peuvent ne pas avoir de chefs certifiés ou de serveurs expérimentés et bien formés. Les restaurants

Fine Dining ont des chefs certifiés et des serveurs bien formés.

Code vestimentaire: Les restaurants décontractés

n'ont pas de code vestimentaire. Les restaurants

Fine Dining ont un code vestimentaire.

Courtoisie de l'image: «Fine Dining (8416389858) (2)» Par Chris Phutully d'Australie - Fine Dining (CC BY 2. 0) via Commons Wikimedia

«3498» (CC0) >