Différence entre Equal et Splenda Différence entre
Très peu de pays dans le monde utilisent plus de produits sucrés par an. Cependant, toute cette consommation de sucre a un prix. Les Américains ont l'un des taux les plus élevés d'obésité et de diabète de tous les pays du monde. Par conséquent, de nombreux Américains cherchent des moyens de garder la douceur dans leur vie tout en se débarrassant de l'excès de sucre et de calories. Beaucoup se sont tournés vers des édulcorants artificiels tels que Equal et Splenda. Choisir entre les deux est une question de goût.
Contenu de Equal et Splenda
Equal '' tire sa douceur principalement de l'aspartame, mais il utilise aussi du dextrose et de la maltodextrine. L'aspartame est deux fois plus sucré que le sucre par rapport au gramme. En même temps, il a un contenu calorique négligeable.
Splenda '"est à base de sucralose, l'un des composants chimiques du sucre. Cependant, le sucralose seul contient environ trois calories par gramme et est donc également commercialisé comme édulcorant sans calorie.
Utilisations de Equal et Splenda
Equal '"est le plus souvent utilisé pour sucrer des boissons telles que le café, le thé, la limonade, et même les sodas de régime. Il ne vient pas sous une forme granulaire comme le sucre et deviendra souvent amer est exposé à la chaleur élevée de la cuisson. Alors que vous pouvez l'acheter en vrac, les paquets, tels que ceux trouvés sur les tables de restaurant, sont plus souvent vus.
Splenda '' est également utilisé comme édulcorant de boisson. Cependant, peut également être fait granulaire avec l'ajout de maltodextrine et dextrose et versera alors la tasse pour la tasse comme le sucre. Il est souvent utilisé dans un mélange 3: 1 pour la cuisson et la plupart des gens affirment qu'ils ne peuvent pas faire la différence.
Controverses de Equal et Splenda
Equal '' s'est heurtée à une résistance depuis son approbation par la Food and Drug Administration en 1974. Les gens craignaient que cela puisse causer le cancer. Cependant, de nombreuses études ont montré que si elles sont prises en petites quantités (dans une tasse de café, par exemple), la quantité d'aspartame ingérée n'est pas nuisible. Il est maintenant approuvé comme édulcorant artificiel par plus de 90 pays dans le monde entier.
Splenda '"a également soulevé des préoccupations quant à sa sécurité, à savoir parce qu'une petite partie de son sucralose est indigeste. Cependant, si elles sont prises en quantités raisonnables, des études ont montré qu'elles ne font pas de mal. La plupart des controverses ont augmenté sur la publicité de Splenda, à savoir par son concurrent, Equal. Comme les profits de Splenda ont grimpé à plus de quatre fois celui d'Equal, Equal a intenté une action en justice contre l'utilisation par Splenda du mot sucre dans sa publicité. Un règlement extrajudiciaire a finalement été atteint.
Résumé:
1. Splenda et Equal sont des édulcorants artificiels avec un nombre de calories négligeable.
2. Splenda est fabriqué à partir de sucralose, une saccharine naturelle, tandis que Equal tire sa douceur de l'aspartame.
3. Splenda et Equal sont tous deux utilisés pour sucrer les boissons chaudes, mais Splenda peut également être utilisé pour la cuisson.
4. Splenda et Equal ont tous deux fait face à des controverses sur la sécurité de leur produit, mais Splenda a également dû se battre contre les poursuites d'Equal sur la véracité de sa publicité.
