Différence entre Fudge et Brownie: Fudge vs Brownie

Fudge et Brownie

Fudge et brownie sont de délicieux articles de confiserie qui ont beaucoup de similitudes. C'est pourquoi beaucoup de gens restent confus entre ces deux délicieux articles chocolatés. Pour compliquer les choses plus loin, il y a aussi des brownies fudgy. Il existe de nombreuses variantes des deux types d'articles de boulangerie que les gens et les enfants apprécient particulièrement. Cependant, il existe des différences entre le fudge et le brownie qui seront mis en évidence dans cet article.

Brownie

Brownie, ou brownie au chocolat comme on l'appelle communément, est une barre croquante plus comme un chocolat. Il est populaire aux États-Unis et au Canada bien que les gens dans de nombreux autres pays aiment manger des brownies. C'était en fait une expérience quand lors d'une fête de dames l'hôte voulait quelque chose de différent d'un gâteau mais en conservant pourtant ses caractéristiques. Si l'on regarde la texture, il trouve un brownie pour être quelque chose entre un gâteau et un cookie. Les gens aiment avoir des brownies dans différentes densités, et ainsi ils peuvent être gâteau ou fudgy selon les goûts des gens. Les brownies sont plus comme des gâteaux ayant la saveur du chocolat que comme des bonbons. La proportion de farine utilisée pour faire un brownie décide de sa densité et de sa texture.

Fudge

Fudge est un article sucré fabriqué en mélangeant et en chauffant ensemble du lait, du beurre et du sucre et en atteignant un stade où il prend la forme d'une balle molle. On laisse ensuite refroidir et battre pour laisser une crème comme la consistance. Fudge est un article de confiserie qui est principalement fait en utilisant le chocolat comme ingrédient principal, bien que d'autres saveurs comme la vanille et la crème sont également appréciés par les gens.

Quelle est la différence entre Fudge et Brownie?

• Le fudge est plus épais et plus dur qu'un brownie.

• Le fudge est plus riche en saveur qu'un brownie.

• Les brownies ont une structure gâteau tandis que les fudges ressemblent plus à un chocolat.

• Le fudge en général est plus doux qu'un brownie.

• Brownie contient de la farine, mais le fudge est fait avec du lait, du beurre et du sucre.

• Les deux sont géniaux à manger, mais si vous avez envie de manger un bonbon, optez pour le fudge. Vous pouvez essayer brownie si vous êtes d'humeur pour un gâteau.