Différence entre Lager et Draft

Lager et brouillon

Lager et brouillon sont des mots associés à la bière, la boisson alcoolisée la plus populaire et la plus consommée dans le monde. Alors que la bière blonde est un type de bière, l'autre étant bière, la bière pression n'est pas un type de bière comme beaucoup de gens pensent. Il y a des gens qui pensent que la bière pression est un type particulier de bière qui est incorrecte. Cet article examine de plus près les deux termes dans le but d'éliminer toute confusion dans l'esprit des amateurs de bière à travers le monde.

Lager

Toutes les bières produites dans le monde peuvent être essentiellement classées en deux types principaux, la bière blonde et la bière anglaise. Lager se réfère aux bières qui fermentent en bas avec de la levure se déposant au fond plutôt que de flotter au sommet comme c'est le cas avec ales. La bière est également la bière qui nécessite des températures froides pour la fermentation et prend des mois avant qu'elle ne soit prête à être consommée. C'est cette période où il est stocké qu'il devient une bière blonde. Lagern est un mot allemand qui se réfère à l'acte d'être stocké. La plus grande partie de la bière blonde est de couleur pâle ou dorée bien qu'il y ait des bières de bière disponibles qui sont de couleur foncée. De toute la bière produite dans le monde, plus de 90% est une bière blonde.

Brouillon

Le brouillon est un terme utilisé pour désigner la bière qui est conservée et stockée dans de grands contenants appelés tonneaux d'une capacité de 5 gallons ou plus. Il y a un autre brouillon de mot qui est utilisé pour désigner cette bière qui reflète le fait historique de tirer une pompe à main pour distribuer la bière d'ale de grands tonneaux dans les temps anciens. Comme la bière pression est un produit qui ne peut pas être conservé à la maison et qui ne peut être consommé que dans les endroits où il est conservé et servi, les gens doivent aller boire de la bière pression. Cependant, certains fabricants commercialisent leur bière embouteillée comme de la bière pression car ils filtrent la bière à froid plutôt que de la pasteuriser à haute température avant de l'emballer. Ceci est fait pour attirer les clients à penser que la bière qu'ils boivent sort directement d'un fût.

Quelle est la différence entre Lager et Draft?

• La bière à la pression mousse bien plus que la bière blonde.

• La bière à la pression peut être de la bière blonde ou de la bière à la bière car elle n'est pas un type de bière mais plutôt de la bière qui est stockée et servie à partir de grands fûts et de tonneaux.

• La bière pression peut être consommée uniquement dans les pubs et autres endroits où elle est servie et non à la maison, tandis que la bière blonde est disponible en canettes et en bouteilles et peut être appréciée n'importe où.

• La bière pression est plus savoureuse que la bière blonde.

• La bière pression est moins chère que la bière blonde.

• La bière pression n'est pas pasteurisée, alors que la bière blonde est pasteurisée avant d'être mise en bouteille.

• La bière à la pression doit être gardée à basse température tout le temps, car elle n'a pas été pasteurisée.