Différence entre les nouilles et les spaghettis Différence entre
Les spaghettis et les nouilles sont très populaires et les plats préférés de beaucoup. Le spaghetti est l'un des aliments les plus appréciés des Américains, bien qu'il soit d'origine italienne. Certains disent que les spaghettis étaient d'origine chinoise et que les commerçants ont peut-être importé vers l'ouest. Mais les nouilles étaient définitivement originaires de Chine, et récemment les nouilles les plus anciennes du monde ont été fouillées à partir de là.
Bien que les spaghettis et les nouilles soient longs et de forme cylindrique, les nouilles sont plus fines que les spaghettis. Traditionnellement, les nouilles sont consommées avec des baguettes, tandis que la fourchette est utilisée pour manger des spaghettis.
L'ingrédient principal des spaghettis est la farine de blé, mais les nouilles peuvent contenir différents types d'ingrédients tels que l'amidon de riz, la farine de riz, l'amidon de pomme de terre et l'amidon de Canna. Des spaghettis de haute qualité sont préparés à partir de blé dur.
En général, les spaghettis sont cuits dans de l'eau avec de l'huile d'olive ou du sel, puis ils sont servis avec de la sauce et des garnitures additionnelles comme des herbes (le plus souvent de l'origan), de l'huile, des feuilles de basilic, de la viande et des légumes. Les fromages Pecorino Romano, Parmesan et Asiago sont le plus souvent utilisés dans les plats de spaghetti pour améliorer le goût.Les nouilles sont habituellement bouillies dans de l'eau ou du bouillon jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et servies avec de la sauce et d'autres plats comme de la viande, des fruits de mer ou des légumes. Certaines personnes ajoutent des nouilles comme l'un des ingrédients pour créer d'autres plats comme la salade de nouilles, ou des nouilles frites. Salades de nouilles sont faites avec des nouilles de verre thaïlandais, tandis que les nouilles frites sont préparés en ajoutant de la viande ou de légumes avec des nouilles frites. Chow mien, Hokkien mee et lo mein sont des exemples de plats de nouilles frites. Les nouilles sont également servies avec différents types de soupes telles que les soupes de boeuf ou de poulet.
On trouve sur le marché des variétés de nouilles telles que Ch'ka men (japonais), Lamian (chinois), mee pok (Asie du sud-est), Nokedli (hongrois) et Somen (japonais).
Shirataki est mince et nouilles translucides à base de konjac, c'est un type de nouilles japonaises à faible teneur en calories et en glucides.Il peut être utile aux personnes qui recherchent un régime hypocalorique et à faible teneur en glucides
Sommaire:
1. Spaghettis - D'origine italienne, longue et cylindrique, plus épaisse que les nouilles, faite de farine de blé et d'eau, et mangée avec des fourchettes.
2. Nouilles - Originaire de Chine, mince, longue et cylindrique, faite de différents ingrédients, traditionnellement mangé avec des baguettes.
