Différence entre râpé et râpé
La cuisson est un art, et il faut apprendre des différences subtiles entre différentes formes et formes de les aliments pour être prêt avec le approprié lors de la préparation d'une recette. Il y a des recettes qui appellent des produits déchiquetés alors que d'autres nécessitent des aliments râpés. Ce qui est surprenant, c'est que vous pouvez déchiqueter et râper un aliment comme de la noix de coco ou de la carotte avec le même appareil de cuisine et ne pas être conscient de la différence.
Si vous avez déjà essayé de faire de petits morceaux d'un aliment comme le gingembre, la noix de coco, la carotte ou le fromage, vous savez que cela se fait à l'aide d'un gadget en acier inoxydable. Vous faites des mouvements latéraux ou vers le bas appuyant légèrement contre la lame qui crée de petits morceaux à l'aide de petits trous faits sur les côtés de l'appareil. L'aliment râpé est mince et long, et vous pouvez le penser en termes de nouilles fines qui sortent des trous de la râpe qui est l'appareil utilisé. La plupart des pièces plus petites qui sortent de l'appareil sont très similaires avec presque la même consistance. Les articles déchiquetés sont d'une consistance lisse. Vous êtes-vous déjà interrogé sur le processus de fabrication des frites? C'est le déchiquetage des pommes de terre après les éplucher qui produit de minces morceaux de pommes de terre de consistance similaire qui sont frits dans l'huile, pour faire de délicieuses frites.
Râpé
Lorsque vous râpez de la noix de coco, vous préparez de très petites pièces de noix de coco presque poudreuses. Ces morceaux de noix de coco râpés sont ensuite étalés sur le dessus d'un rouleau de crème ou une pâte pour le rendre plus délicieux. Le produit râpé est juste en train d'être en poudre afin que vous puissiez voir les granules et identifier le matériel. Vous utilisez une râpe avec un côté abrasif avec un très petit trou et ensuite déplacez l'aliment (noix de coco, fromage ou carotte pour faire presque une poudre du produit.
Quelle est la différence entre râpé et râpé?
• L'aliment râpé est plus petit, presque poudreux tandis que l'article râpé est fin et ressemble à un fil car il est long
• L'article râpé est plus petit.|
• Il est possible de râper ou de déchiqueter en utilisant le même appareil dans la cuisine • Les articles râpés ont une consistance plus lisse que les aliments râpés Conseillé |
