Différence entre la vodka et le rhum Différence entre
Dans un article récent, John Gomez, le vice-président du marketing chez Bacardi USA, mentionne que les buveurs de vodka et de rhum ne s'excluent pas mutuellement. Alors que les principaux fabricants de rhum comme Bacardi tentent de remplacer la vodka de son siège établi parmi les amateurs de boissons alcoolisées et de cocktails, il y a encore des tonnes de gens qui ne jurent que par leur vodka. Et il y a des gens qui ne peuvent pas se passer de leur verre de rhum.
L'ingrédient principal du rhum est la mélasse et la canne à sucre. La mélasse et le jus de canne à sucre sont fermentés et distillés pour produire du rhum. Le liquide clair résultant est vieilli dans des fûts de chêne.
La vodka, issue du mot «voda» ou «eau» en langue slave, est fabriquée à partir de pommes de terre et de céréales. Ceux-ci sont fermentés et avec de l'éthanol ou de l'alcool distillé pour produire de la vodka. Dans tous les pays, pour être considérée comme de la vodka, la boisson doit contenir au moins 37,5% d'alcool. Quelques vodkas provenant de Russie et de Pologne sont additionnées d'herbes pour créer une saveur plus subtile d'alcool.
La production de rhum se produit généralement dans des régions comme les Caraïbes, l'Inde et l'Australie, tandis que la plupart des marques de vodka viennent de Russie et de Pologne, comme Stolichnaya et Smirnoff. Les marques populaires dans le rhum sont Bacardi Carta Blanca et Carta Oro.
Le rhum vient dans différents styles tels que les rhums légers, les rhums foncés et les rhums dorés. Les rhums légers peuvent être mélangés avec d'autres liquides. Les rhums de couleur foncée et les pistes dorées peuvent être utilisées pour la cuisine et les cocktails.
La vodka, si elle contient moins de 37,5% d'alcool, peut être «aqueuse» et s'accompagner d'une «brûlure» lorsqu'elle est soignée. En raison de sa saveur subtile, les vodkas sont maintenant introduites dans différentes saveurs fruitées telles que la vanille, la pomme, l'orange et le citron. Enivré par lui-même ou bien, le rhum est plus sucré et plus doux que la vodka. C'est en raison de son principal ingrédient «mélasse et jus de canne à sucre.
Parce que la vodka n'a pas beaucoup de saveur par elle-même et qu'elle peut diluer d'autres boissons alcoolisées sans détruire leur goût et leur saveur uniques, elle est populairement utilisée dans les cocktails. En fait, le gin a fait place à la vodka dans les dernières concoctions de martini. Cependant, quelques barmans utilisent de plus en plus le rhum pour préparer une version plus douce et plus aromatisée des martinis.
Le rhum a toujours été associé aux navires et aux pirates et romancé dans les livres et les films. La ligne «ho, ho, ho et une bouteille de rhum» est devenue célèbre dans le livre de Robert Louis Stevenson, Treasure Island. Récemment, la sortie du film hollywoodien Pirates of the Caribbean a fait grimper les ventes de rhum. La vodka, quant à elle, a peu de glamour en dehors des publicités de Smirnoff.
Résumé:
1.La vodka est fabriquée à partir de pommes de terre, de céréales et de céréales, tandis que le rhum est fabriqué à partir de mélasse et de jus de canne à sucre.
2. Le rhum par lui-même a une meilleure saveur que la vodka due à la mélasse. D'autre part, la vodka n'a pas de saveur à moins d'être mélangée à d'autres boissons ou aromatisée avec des fruits.
3. En raison de sa saveur très discrète, la vodka est populairement utilisée par les barmans pour faire des cocktails et des martinis. Cependant, les barmans utilisent maintenant du rhum pour des versions plus douces de martinis
