Différence entre la luzerne et les germes de soja Différence entre la

Luzerne vs germes de soja

La luzerne et les germes de soja sont des fibres végétales qui contiennent des protéines, des vitamines et d'autres nutriments nécessaires à l'organisme. Bien que la luzerne et les germes de soja soient des aliments sains, ils diffèrent à bien des égards.

Lorsqu'on parle de la différence entre la luzerne et les germes de soja, les premières ressemblent à de l'herbe avec de petites fleurs pourpres alors que les germes de soja sont de couleur crème avec une pousse blanche.

Cultures de grande taille appartenant à la famille des pois, la luzerne est récoltée comme l'herbe ou le foin. Tremper le haricot entier dans l'eau produit des germes de soja et ils sont normalement les racines germées du haricot mungo.

Lorsque les germes de soja sont principalement consommés par l'homme, la luzerne est principalement donnée au bétail. Les germes de soja, qui sont très utilisés dans la cuisine asiatique, sont consommés sous forme de sautés, de soupes et de salades. La luzerne est viril considéré comme un complément déshydraté dans les pilules et les thés à base de plantes.

Contrairement à la luzerne, les germes de soja devraient être consommés dans les quatre à cinq jours suivant leur achat.

Dans le contenu, la luzerne et les germes de soja ont beaucoup de différence. Bien que la luzerne et les germes de soja soient exempts de cholestérol et qu'ils contiennent peu de calories, ils diffèrent par leur teneur en nutriments. Une tasse de luzerne contient 1. 32 grammes de protéines alors qu'une tasse de germes de haricot contient trois grammes …

La teneur en protéines dans une tasse de luzerne est de 1. 32 grammes. La teneur en protéines dans les germes de soja est de 3 grammes par tasse. Les germes de luzerne et de haricot sont riches en vitamine A, en vitamine E, en vitamine B, en vitamine C, en acides aminés et en antioxydants. En plus de ceux-ci, les germes d'Aalfalfa contiennent des composés phytochimiques.

Le plus grand producteur de luzerne est les États-Unis et le plus grand producteur de luzerne est l'Asie.

Résumé

1. La luzerne est une culture de grande taille appartenant à la famille des pois. Elle est récoltée comme l'herbe ou le foin. Tremper le haricot entier dans l'eau produit des germes de soja.

2. Lorsque les germes de soja sont principalement consommés par les humains, la luzerne est principalement donnée au bétail.

3. Contrairement à la luzerne, les germes de soja devraient être consommés dans les quatre à cinq jours suivant leur achat.

4. Une tasse de luzerne contient 1. 32 grammes de protéines alors qu'une tasse de germes de haricot contient trois grammes.

5. Le plus grand producteur de luzerne est les États-Unis et le plus grand producteur de luzerne est l'Asie.

6. La luzerne a l'aspect de l'herbe avec de petites fleurs violettes tandis que les germes de soja sont de couleur crème avec une pousse blanche.