Différence entre les amandes et les arachides Différence entre

Anonim

Amandes Vs Cacahuètes

Les amandes et les arachides sont deux exemples de minuscules produits alimentaires que tout le monde aimerait manger en déplacement ou en regardant leurs films préférés. Évidemment, ces noix populaires ou graines ont l'air très différents et la plupart des amateurs de noix peuvent facilement distinguer l'un de l'autre avec leur apparence différente.

L'arachide, aussi connue sous le nom d'arachide, fait partie de la famille des légumineuses. Il est également connu dans le monde entier avec de nombreux autres noms comme les arachides. C'est une noix produite en masse qui est fournie par ses trois premiers producteurs à savoir: la Chine, l'Inde et les États-Unis.

Sous la nomenclature scientifique, les amandes et les arachides appartiennent à différentes divisions. Le premier tombant sous magnoliophyta alors que le dernier est sous la tracheophyta

En ce qui concerne les nutriments, les vitamines et les minéraux, l'arachide contient plus de glucides, de protéines et de matières grasses que les amandes, bien qu'elle ait moins de sucre et de fibres. Même si elle est riche en matières grasses, la teneur en graisse d'une cacahuète est principalement composée des bons gras. Les arachides contiennent également plus de vitamines B à savoir B1, B3, B5, B6 et B9, sauf pour sa valeur B2 qui est un peu inférieure à celle des amandes. Ce dernier a de meilleures valeurs avec d'autres nutriments ou minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium. Cependant, le zinc est 0, 3 mg plus grand dans les arachides. Les amandes donnent également plus d'énergie au consommateur avec environ 578 kcal pour 100 grammes, contre 570 kcal pour l'arachide.

Il est également important de noter que le terme amande peut désigner à la fois une espèce d'arbre ou la graine de ce même arbre. Contrairement à l'arachide, l'amande n'est pas vraiment une vraie noix. La graine d'amande est celle qui est enfermée dans une coquille extérieure dure. Il a un revêtement externe appelé la coque et une autre coque boisée intérieure. À l'intérieur de cette coquille réside seulement un écrou ou une graine. En ce qui concerne l'arachide, lorsque vous ouvrez sa coquille, vous verrez deux graines de cacahuète intactes avec leurs téguments brunâtres.

1. Les amandes ne sont pas classées en tant que vraies noix par rapport aux arachides.

2. Les arachides et les amandes appartiennent à différentes divisions et familles de la nomenclature scientifique.

3. Les arachides contiennent plus de vitamines B que les amandes, bien que cette dernière ait plus de contenu minéral comme le calcium et le fer, entre autres.

4. Les arachides ont une teneur en protéines et en matières grasses plus élevée que les amandes.

5. Les arachides ont un peu moins de calories que les amandes.

6. Généralement, lorsque vous ouvrez la coquille de l'arachide, il y a deux graines à l'intérieur par rapport aux amandes qui ont principalement une graine à l'intérieur de sa coquille.