Différence entre Enchiladas et Burritos Différence entre

Enchiladas vs Burritos

Enchiladas et burritos sont des aliments mexicains. En apparence, les enchiladas et les burritos

se ressemblent tous, mais ils diffèrent par leur contenu, leur goût et leur saveur.

L'une des principales différences entre les enchiladas et les burritos réside dans le type de tortilla utilisé. Alors que le maïs est utilisé pour faire des enchiladas, la farine de blé est utilisée pour faire des burritos.

Le maïs est rempli de bœuf, de fromage, de poulet et d'autres choses qui entrent dans la fabrication des enchiladas. Dans cette nourriture mexicaine, la sauce est également utilisée. Généralement, la sauce rouge est utilisée pour le bœuf et la crème ou la sauce verte pour le fromage ou le poulet. Le maïs est roulé ou empilé, puis cuit. La viande, les pommes de terre, le poulet, les haricots, le fromage, les fruits de mer et les légumes sont normalement utilisés pour remplir les enchiladas.

Dans les burritos, la farine de blé est généralement pliée ou enroulée autour d'un fourrage. La tortilla est généralement cuite à la vapeur ou légèrement grillée afin qu'elle soit ramollie et qu'elle soit plus souple. Les plombages peuvent être différents d'une région à l'autre. Dans le style mexicain, des haricots frits, de la viande ou du riz mexicain sont utilisés pour le remplissage. Mais aux États-Unis, le riz mexicain, la laitue, les haricots, la viande, la salsa, la crème sure, l'avocat et le fromage sont les ingrédients utilisés comme charges.

Lorsque l'on compare la taille, les burritos sont considérablement plus gros que les enchiladas. Certains burritos sont très petites d'environ 2,5 pouces de diamètre, et d'autres sont énormes avec 4 à 5 pouces de diamètre. Au contraire, les enchiladas sont plus minces, d'environ 1,5 pouces de diamètre.

Avec les enchiladas, ils sont nappés de garnitures après le remplissage et trempés dans la sauce. Avec les burritos, les charges sont remplies puis pliées.

Contrairement aux enchiladas, les burritos sont consommés sans ustensiles. D'autre part, les fourchettes et les couteaux sont nécessaires pour manger des enchiladas.

Résumé:

1. Alors que le maïs est utilisé pour faire des enchiladas, la farine de blé est utilisée pour faire des burritos.

2. Le maïs est rempli de bœuf, de fromage, de poulet et d'autres choses qui entrent dans la fabrication des enchiladas.

3. Avec les enchiladas, la sauce est utilisée. Généralement, la sauce rouge est utilisée pour le bœuf et la crème ou la sauce verte pour le fromage ou le poulet. La sauce n'est pas utilisée avec les burritos.

4. En comparant la taille, les burritos sont considérablement plus grands que les enchiladas.

5. Les enchiladas sont recouvertes de garnitures après le remplissage et trempées dans la sauce. Avec les burritos, les garnitures sont remplies et ensuite pliées.

6. Contrairement aux enchiladas, les burritos sont consommés sans ustensiles. D'autre part, les fourchettes et les couteaux sont nécessaires pour manger des enchiladas.