Différence entre le yogourt grec et le yogourt ordinaire Différence entre
Les gens adorent manger du yogourt pour une raison fondamentale "" il est étonnamment sain. Manger du yogourt donne un coup de pouce à certaines vitamines ou minéraux nécessaires pour un fonctionnement optimal. Mais de nos jours, il y a une nouvelle courbe dans cette mode. Avec l'introduction du yaourt grec, les gens se demandent maintenant lequel est le meilleur.
La plupart des gens mangent du yogourt en guise de collation ou un mini-déjeuner. Le yogourt, en soi, est un produit très polyvalent qui peut être consommé instantanément à partir du carton, ou même combiné avec des plats ou des salades pour les vinaigrettes. Étant riche en probiotiques, le yogourt est considéré comme l'un des aliments les plus sains, sans parler des plus savoureux.
Néanmoins, la protéine grecque a été placée sous les projecteurs, car on dit qu'elle contient plus de protéines que de yogourt ordinaire. Une tasse de yogourt grec a environ deux fois plus de protéines que l'autre. Si une tasse de yogourt régulier vous donne environ 10 grammes de protéines, le moins que le yogourt grec vous donne est de 20 grammes de protéines pour la même quantité de yaourt.
Deuxièmement, le yogourt grec contient moins de glucides. Par conséquent, les amateurs de régime, et plus particulièrement les individus chargés de diabète, aimeraient vraiment ce produit encore plus que le yogourt conventionnel. Ils disent que cette dernière contient en moyenne 15 à 17 grammes de glucides en moyenne, comparativement à 9 grammes de yogourt grec. Il a même été rapporté que certains yogourts grecs sont fabriqués avec moins de 9 grammes.
Troisièmement, le yogourt grec est plus crémeux et plus épais. Cette amélioration de la texture induit généralement des réponses purement positives des consommateurs lorsque le produit atteint leurs papilles. Cette texture étonnante est obtenue grâce à une triple contrainte. Dans ce processus, plus de lactosérum et d'eau sont retirés du yaourt, résultant en un produit plus épais. Malheureusement, du calcium est également éliminé par inadvertance dans le processus. Néanmoins, aucun épaississant artificiel ne sera ajouté, car il est déjà très épais pour commencer.
Enfin, on dit aussi que le yogourt grec est bon pour ceux qui ont de l'hypertension et ceux qui ont des problèmes cardiaques, parce qu'il contient moins de sodium. Ce type de yaourt réduit de moitié la teneur habituelle en sodium des yogourts classiques.
1. Le yogourt grec contient plus de protéines que le yogourt ordinaire.
2. Yogourt grec a moins de glucides que le yogourt ordinaire.
3. Yogourt grec est beaucoup plus crémeux et plus épais que le yogourt ordinaire.
4. Le yogourt grec subit un triple processus de déformation, tandis que le yogourt ordinaire subit seulement une double contrainte.
5. Le yogourt grec contient moins de sodium que le yogourt ordinaire
6.Généralement, le yogourt grec contient moins de calcium que le yogourt ordinaire.
