Différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale

Agriculture de subsistance vs agriculture commerciale

Dans le processus de civilisation, l'humanité est passée de la chasse et de la cueillette à la production alimentaire. C'est là que le mot agriculture est entré dans le vocabulaire. L'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale sont deux systèmes nés de l'évolution de l'agriculture. Bien qu'il s'agisse de deux systèmes agricoles qui répondent aux exigences de l'humanité, il existe de nombreuses différences entre les systèmes en ce qui concerne les méthodes, le but, la capacité, l'économie, etc.

Qu'est-ce que l'agriculture de subsistance?

L'aspect clé de ce système agricole est l'autosuffisance. Par conséquent, les agriculteurs se concentrent sur leurs besoins familiaux individuels. Essentiellement, ils cultivent des cultures et élèvent des animaux pour satisfaire leurs besoins alimentaires et vestimentaires. L'agriculteur décide des cultures que sa famille va consommer dans l'année à venir et cultive uniquement ces cultures. Donc, une gamme de cultures sera cultivée. Les techniques agricoles sont simples et la productivité est faible. Comme ce système est plus écologique, la pollution environnementale est très faible ou nulle.

Qu'est-ce que l'agriculture commerciale?

L'aspect clé de ce système agricole est la production à grande échelle de bétail et de cultures ciblant le marché. La plupart du temps, les produits récoltés sont traités dans les usines de transformation avant d'arriver au consommateur. Ici, l'objectif principal est de tirer un maximum de profit de la faible contribution. Par conséquent, la productivité est très élevée. Pour y parvenir, l'économie d'échelle, la technologie moderne et les ressources synthétiques et naturelles sont appliquées. Ce système est complexe et contribue davantage à la pollution de l'environnement.

Quelle est la différence entre l'agriculture de subsistance et l'agriculture commerciale?

Les principales composantes de ces systèmes agricoles sont les cultures et l'élevage. Cependant, dans l'agriculture de subsistance, une seule famille d'agriculteurs / d'agriculteurs est toujours impliquée dans la production agricole et animale. Mais dans l'agriculture commerciale, dans la plupart des cas, il pourrait s'agir uniquement de cultures ou de l'élevage d'un seul propriétaire / producteur.

L'une des principales caractéristiques de l'agriculture commerciale est que très peu de cultures ou de bétail sont élus pour la production et sont exploités à très grande échelle. Comparativement, les fermes sont beaucoup plus grandes et les produits sont destinés aux grossistes, aux détaillants, en tant que matières premières pour les usines, etc., dans le but d'obtenir un profit maximum possible. D'autre part, dans l'agriculture de subsistance, de nombreuses cultures et du bétail sont élus pour l'agriculture. Mais les fermes sont beaucoup plus petites, et l'autosuffisance dans les cultures et le bétail est la principale cible de l'agriculteur.

En raison de la nature orientée vers le profit du système agricole commercial, des outils tels que l'économie d'échelle sont utilisés pour améliorer la productivité et le système devient complexe.Mais en raison de la nature d'autosuffisance du système d'agriculture de subsistance, la productivité est très faible, et le système est simple.

Dans les deux systèmes agricoles, les agriculteurs sont impliqués dans des opérations agricoles allant de la culture ou de l'élevage à la récolte. Mais de nombreuses différences existent au niveau opérationnel. Alors que le système d'exploitation commerciale utilise des machines agricoles lourdes et sophistiquées, depuis la préparation du terrain jusqu'au stade de la récolte, le système d'agriculture de subsistance dépend de l'équipement de base. L'utilisation de variétés de cultures améliorées, d'hybrides et de races améliorées sont des intrants pour l'agriculture commerciale. En revanche, dans l'agriculture de subsistance, les agriculteurs utilisent massivement des variétés de cultures traditionnelles et des races domestiquées pour leur agriculture.

Puisque le système d'exploitation commerciale vise des profits élevés, les engrais organiques et inorganiques et les pesticides synthétiques sont couramment utilisés pour augmenter le rendement. Par conséquent, la contribution à la pollution de l'environnement est à des niveaux plus élevés. Mais le système d'agriculture de subsistance utilise uniquement des engrais organiques et des pesticides naturels, et la lutte antiparasitaire est par des méthodes traditionnelles. Par conséquent, la contribution à la pollution de l'environnement est très faible ou nulle.

Comparaison de l'agriculture de subsistance et de l'agriculture commerciale 1. Dans l'agriculture de subsistance, un seul agriculteur est toujours impliqué dans la production agricole et animale. Mais il pourrait s'agir uniquement de cultures ou de l'élevage dans l'agriculture commerciale lorsque l'on considère un agriculteur / propriétaire foncier. 2. Dans l'agriculture commerciale, une ou deux cultures ou bétail sont élus pour la production. Mais dans l'agriculture de subsistance, la diversité des cultures et du bétail est élue. 3. Comparativement, les fermes commerciales sont beaucoup plus grandes que les fermes de subsistance. 4. Out mis est ciblé pour le marché de gros, le marché de détail, comme matières premières pour les usines, etc. dans l'agriculture commerciale. Mais leur propre consommation est la cible de l'agriculture de subsistance. 5. L'agriculture commerciale est axée sur le profit et le profit est maximisé grâce à la mise en œuvre d'économies d'échelle. Mais l'agriculture de subsistance vise l'autosuffisance. 6. Le système agricole commercial est complexe et la productivité est élevée. Le système d'agriculture de subsistance est simple et la productivité est faible. 7. Les techniques agricoles modernes sont utilisées dans l'agriculture commerciale et les techniques agricoles traditionnelles sont utilisées dans l'agriculture de subsistance. 8. Des machines agricoles lourdes et sophistiquées sont utilisées dans l'agriculture commerciale, tandis que l'équipement de base est utilisé dans l'agriculture de subsistance. 9. Des variétés de cultures améliorées, des hybrides et des races améliorées sont utilisés dans l'agriculture commerciale. Mais, les variétés de cultures traditionnelles et les races domestiquées-sauvages sont utilisées dans l'agriculture de subsistance. 10. L'agriculture commerciale dépend fortement des produits agrochimiques synthétiques et l'agriculture de subsistance dépend des produits agrochimiques naturels. 11. L'agriculture commerciale représente un pourcentage très élevé de la pollution de l'environnement par rapport à l'agriculture de subsistance.

Conclusion

La capacité de production de l'agriculture de subsistance ne suffit pas à satisfaire les besoins de l'humanité.Même si l'agriculture commerciale est orientée vers le profit et contribue davantage à la pollution de l'environnement, elle est la seule réponse pour nourrir et satisfaire les besoins fondamentaux de la population mondiale en croissance rapide. Le temps est venu de développer ce système agricole de manière plus respectueuse de l'environnement et du consommateur.