Différence entre l'eau et l'huile Différence entre

Anonim

Eau vs huile

Différencier l'huile et l'eau est assez facile. Les deux substances peuvent être discernées en comparant leurs propriétés physiques et chimiques, ainsi que leurs utilisations. Continuez à lire pour en savoir plus sur eux.

L'eau est simple à caractériser. Il est composé de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène, liés ensemble. Il couvre plus de 70% de la surface totale de la planète. Il subit un processus constant d'évaporation et de précipitations, entre autres, dans le cadre de son cycle de l'eau unique.

L'eau, dans sa forme la plus naturelle, ne contient aucune odeur ni aucun goût. Sa couleur semble être un peu bleue, bien que la plupart des gens seraient d'accord pour dire que c'est une substance incolore. Étant légèrement incolore, l'eau est également un milieu transparent. L'eau, en soi, est également une molécule polaire. Ses molécules d'hydrogène et d'oxygène transportent des charges électriques de puissances variables. Cette polarité donne à l'eau certaines de ses caractéristiques physiques habituelles, telles que sa tension de surface accrue. Il peut être de trois états, à savoir: solide, liquide et gaz (comme la vapeur d'eau). L'eau régulière, comme beaucoup le savent, est à l'état liquide. En outre, l'eau est également considérée comme le solvant universel. Il peut facilement dissoudre de nombreux types de substances, comme les sucres et la plupart des sels.

En termes d'utilisation pour la vie quotidienne des humains, il est pratiquement essentiel de considérer son absence comme absolument préjudiciable à la survie de l'homme. Il est principalement utilisé pour la boisson, l'hygiène et l'agriculture. L'eau est aussi le principal combattant contre les incendies.

Au contraire, le pétrole est une substance très différente de l'eau. C'est une substance non polaire qui est de nature très visqueuse. Contrairement à l'eau, elle possède une certaine forme d'odeur et de goût, qui dépend du type d'huile examinée: huile végétale, huile moteur, huiles de cuisson, huiles corporelles et autres huiles naturelles par exemple. C'est aussi une substance hydrophobe. Cela signifie qu'il n'aime pas l'eau "" ces deux substances ne vont pas se mélanger.

En ce qui concerne les utilisations du pétrole, elles sont nombreuses. Il peut être utilisé comme une forme primaire de carburant pour faire fonctionner la plupart des véhicules à moteur d'aujourd'hui après avoir subi diverses méthodes de traitement de l'huile. En raison de son point d'ébullition plus élevé, il peut également être utilisé pour aider à la production d'électricité. De plus, les huiles sont souvent utilisées pour la peinture et la lubrification.

1. L'eau est pratiquement inodore et insipide, contrairement aux huiles.

2. L'eau est une substance polaire, alors que l'huile est non polaire.

3. L'eau est un solvant plus populaire que l'huile.