Différences entre la liqueur et les spiritueux Différence entre

Liqueurs contre Spiritueux

La liqueur et les spiritueux sont deux mots qui sont généralement interchangés entre eux. Les gens disent que ces deux termes sont les mêmes, mais ils ne le sont certainement pas. Au début des années 1920, tous les spiritueux signifient l'alcool. Cependant, de nos jours, ces deux termes ont reçu des significations différentes, en particulier pour les barmans qui servent les boissons des gens - réduisant les chances de servir la mauvaise boisson à leurs clients. Comme beaucoup de choses avancent à leur manière, elles les classent simplement dans deux catégories: les alcools et les spiritueux.

Liqueurs et Spiritueux

L'alcool est défini comme tout alcool distillé non brassé, comme ils disent. Liqueur, en latin, signifie "être fluide". Datant de 1225, il signifiait simplement «liquide». Les gens l'ont utilisé pour décrire une boisson alcoolisée enivrante. C'est essentiellement une boisson alcoolisée qui contient de l'éthanol. Il est produit par fermentation de céréales, de fruits ou de légumes. En comparaison avec les spiritueux, la liqueur est beaucoup plus sucré principalement en raison de l'arôme ajouté et de la douceur qu'elle a. En outre, la liqueur a une teneur en alcool plus élevée que le vin et la bière - principalement en raison de sa nature concentrée au cours de ses processus de distillation ou de mélange. Souvent, pour compléter leurs bases, des jus et des arômes supplémentaires sont ajoutés pour donner une touche - ces saveurs peuvent être des fruits, des cannes à sucre ou des pommes de terre. Le vin et la bière ne sont pas considérés comme de l'alcool distillé - mais ils ne sont pas non plus des spiritueux.

D'autre part, les spiritueux sont des liqueurs spécifiques qui sont créées pour avoir des saveurs spéciales. Le terme "spiritueux" se réfère à une certaine boisson distillée qui n'a pas de sucre ajouté et qui a au moins 20% d'alcool par volume, ou ABV. Une fois l'alcool distillé, il devient un esprit. Le processus de distillation de l'alcool s'appelle la fermentation. Les spiritueux les plus populaires sont le brandy, le gin, le rhum, la tequila, la vodka et le whisky. Les spiritueux sont créés en concentrant l'alcool dans un liquide de fermentation en le distillant pour le rendre plus sucré ou pour qu'il devienne aromatisé. Habituellement, la concentration de l'alcool dans les spiritueux varie de 37% et 43%. Au début, les spiritueux ne sont pas sucrés, mais quand ils passent par la fermentation, le goût commence à se former progressivement. Mais par rapport à l'alcool, les spiritueux sont moins sucrés.

Ultimatum

Les alcools et spiritueux sont connus pour être des boissons fortement alcoolisées. Les deux subissent une distillation avant d'être servis, mais ils ont des teneurs en alcool différentes. Les boissons alcoolisées doivent être distillées à partir de boissons fermentées et leur degré d'imperméabilité est supérieur à 40% d'alcool. Les spiritueux, d'un autre côté, doivent avoir au moins 20% d'ABV. Certains disent que l'alcool est la même chose que les spiritueux, mais jusqu'à maintenant, ce sont les distinctions notées qu'ils ont.

Bien que leurs différences ne soient pas si importantes, elles comportent quelques distinctions. Et au fil des ans, la signification de l'alcool et des spiritueux a déjà changé. Nous savons tous que l'alcool sera de l'alcool, un esprit restera un esprit, et une boisson sera une boisson. Tant que les gens ont quelque chose à boire pendant les bons moments, tout le monde est prêt à partir.

Sommaire:

L'alcool est défini comme un spiritueux distillé non brassé, comme on dit. Liqueur, en latin, signifie "être fluide". Datant de 1225, il signifiait simplement «liquide». Les gens l'ont utilisé pour décrire une boisson alcoolisée enivrante. C'est essentiellement une boisson alcoolisée qui contient de l'éthanol.

1. D'un autre côté, les spiritueux sont des liqueurs spécifiques qui sont créées pour avoir des saveurs spéciales. Le terme "spiritueux" se réfère à une certaine boisson distillée qui n'a pas de sucre ajouté et qui a au moins 20% d'alcool par volume, ou ABV. Une fois l'alcool distillé, il devient un esprit.