Quelle est la différence entre Paleo et Primal Diet?

INTRODUCTION

. l'avènement de la révolution agricole il y a de nombreuses années, il y a eu une augmentation de diverses affections telles que le diabète, la pression artérielle, les problèmes cardiaques, l'obésité et d'autres plaintes liées au mode de vie. Cela montre que les changements dans les habitudes alimentaires ont conduit à une augmentation des troubles du mode de vie, car la nourriture consommée est plus difficile à digérer et à assimiler par l'organisme. En conséquence, le régime et l'exercice sont devenus partie intégrante de notre vie.

Qu'est-ce que le régime paléo?

Le régime paléo, également connu sous le nom de régime Caveman ou âge de pierre, est un régime basé sur la nourriture et les habitudes alimentaires pratiquées il y a près de 10 000 ans par nos ancêtres, les hommes des cavernes. que nous suivons. Il est considéré comme un moyen sain de manger des aliments nutritifs qui sont en accord avec notre métabolisme et notre constitution génétique, et nous aident à rester minces et en forme. Il interdit les produits laitiers, les légumineuses, les céréales, l'alcool et les aliments transformés, essentiellement tous les aliments qui n'étaient pas disponibles à l'époque de la pierre. Un régime riche en glucides et riche en protéines a montré que notre alimentation ancestrale convenait très bien au faible taux de cholestérol, à la pression artérielle et à une meilleure immunité.

Qu'est-ce que le régime primaire?

De même, le régime primal est basé sur la même science évolutionniste que le régime paléo, mais c'est un régime alimentaire différent avec son propre ensemble de directives. Il croit en moulant vos gènes de manière à rendre votre corps mince et en forme. Avec la science et la technologie avancées, nous négligeons des règles très simples sur la façon de garder le corps en forme. Ce régime se concentre aussi sur les faibles apports en glucides et en protéines, mais avec un apport minimal de certains produits laitiers et de certaines graisses.

DIFFÉRENCES FONDAMENTALES DANS LES DEUX RÉGIMES

Même si les deux régimes sont basés sur les mêmes principes de la science de l'évolution, il y a une très fine ligne de différence entre les deux.

Le régime paléo met l'accent sur l'évitement des produits laitiers, tandis que le Primal permet l'indulgence occasionnelle dans les produits laitiers fermentés crus comme le yaourt et le kéfir. Régime paléo limite l'apport de graisses saturées avec un apport limité aux viandes maigres. Loren Cordain, fondatrice et porte-parole du régime paléo, affirme que les graisses saturées ne sont pas le principal instigateur des maladies cardiaques, et qu'elles ne sont pas considérées comme une source importante de certains processus neurologiques, en particulier les acides gras oméga-3.

Les édulcorants artificiels et les sodas ne sont pas non plus acceptés dans le régime paléo, tant que ce n'est pas du sucre, c'est bien. Alors que dans le régime primaire, l'utilisation occasionnelle d'édulcorants est autorisée à condition que la boisson ou la nourriture ajoute un peu de nutrition à votre corps.

Enfin, l'aspect le plus important du régime Primal est son approche holistique qui se concentre non seulement sur la nourriture et l'alimentation mais aussi sur l'exercice, la gestion du stress et les techniques de relaxation pour améliorer le fonctionnement physiologique du corps.

Le régime paléo met l'accent sur les glucides et l'élimination des toxines, tandis que le régime primal est plus indulgent pour certaines quantités de produits laitiers, certains amidons et certaines légumineuses. Le régime primal est plus une adaptation du régime paléo qui peut être ajusté pour répondre aux besoins personnels de l'individu. Le régime paléo est plus rigide que le régime primal et plus restrictif dans ses lignes directrices.

SOMMAIRE

Les régimes paléo et primal sont des adaptations différentes sous le même parapluie. Les deux propagent manger comme nos ancêtres il y a 10 000 ans je. e. moins tous les aliments transformés, emballés, aromatisés, sucrés et saturés. Le paléo est un régime plus rigide et plus strict que le régime Primal car il interdit complètement les produits laitiers et les viandes. Le régime Primal est plus holistique dans son approche car il met également l'accent sur d'autres aspects du mode de vie autres que l'alimentation. Le régime primaire peut être modifié pour adapter à nos besoins personnels et tient compte des produits laitiers et édulcorés occasionnels.