Différence entre Agave et Aloe Différence entre
Les deux plantes communément appelées aloès et agave sont très similaires. Ce sont deux plantes succulentes qui ont des feuilles pointues et charnues avec des épines. Ils se ressemblent beaucoup, mais ils ne sont même pas étroitement liés. En fait, leur dernier ancêtre commun aurait existé il y a environ 93 millions d'années alors que les dinosaures peuplaient la Terre. Ils sont tous deux des produits d'évolution indépendante (évolution convergente). Pour cette raison, il existe en réalité de nombreuses différences entre les deux.
1. Classification
Les deux plantes appartiennent au même clade et à l'même ordre, mais elles diffèrent de la famille. L'agave appartient à la famille des Asparagaceae. C'est alors l'un des 18 genres de la sous-famille Agavoideae (Agavoideae) où il y a 208 espèces distinctes. Historiquement, il y a eu de nombreux changements dans la classification de l'agave, simplement parce que les variations au sein d'une espèce peuvent être importantes et qu'il y a un certain nombre d'espèces d'agaves qui sont d'origine inconnue et peuvent simplement être des variantes des espèces originales. La classification taxonomique de l'aloès appartient à la famille des Asphodelaceae et à la sous-famille des ashpodeloideae. Dans sa classification, il y a plus de 500 espèces différentes.
Aloe marlothii
2. Utilisations
L'agave est principalement utilisé pour sa teneur en sucre et peut être utilisé en remplacement de la plupart des autres types de sucres. Il est également utilisé comme plante ornementale et dans la production de corde et de ficelle, mais peut-être son plus connu utilisé pour agave est avec l'espèce agave azul, ou bleu agave. Cette plante est utilisée dans la production de tequila. Aloe, d'autre part, est rarement consommé et est connu pour ses fins médicinales. Cela est particulièrement vrai de ses espèces les plus célèbres, l'aloe vera. L'application médicale de cette plante remonte au Moyen Age dans lequel elle était utilisée comme laxatif. Maintenant, il est principalement utilisé dans la fabrication pharmaceutique et pour traiter les brûlures mineures. je
3. Répartition et origine
La plante d'agave est originaire de la péninsule du Yucatan au Mexique, où même les anciens Mayas l'utilisaient. Après la conquête du Mexique par les Espagnols, ils ont ramené la plante en Europe où elle s'est répandue et s'est particulièrement bien développée sur la côte méditerranéenne. Au cours du 19ème siècle, la plante est devenue de plus en plus populaire et a été exportée vers diverses autres régions du monde. ii Actuellement, il est cultivé dans au moins un endroit sur tous les continents du monde, à l'exception de l'Antarctique. L'aloès est apparu à travers le monde dans la partie sud de la péninsule arabique et à travers l'Afrique du Nord, y compris les pays maintenant connus comme le Maroc, la Mauritanie, l'Egypte, le Soudan et les Canaries, le Cap-Vert et Madère. Il a été introduit en Chine et en Europe au 17ème siècle et comme l'agave, il est maintenant cultivé dans au moins une région de chaque continent sauf l'Antarctique.Les taches dans lesquelles chaque plante prospère sur les différents continents est typiquement similaire. Cela est dû à leur besoin de climats similaires. Le département américain de l'Agriculture a indiqué qu'en Amérique, les aloès poussent bien dans les zones 9 à 11 alors que les agaves poussent bien dans les zones 9 et 10. iii
4. Feuilles et fleurs
Les feuilles des deux plantes se ressemblent beaucoup en ce qu'elles ont des feuilles charnues et pointues avec des épines et elles peuvent toutes les deux stocker de l'eau. Mais c'est là que les similitudes se terminent comme la structure interne de leurs feuilles est complètement différente. La feuille de l'agave est fibreuse, ce qui en fait une bonne plante pour la production de corde et de ficelle. Les feuilles ont aussi une structure vasculaire interne et elles ont souvent toute leur durée de vie. Les feuilles d'aloès sont très différentes. À l'intérieur, plutôt qu'un système fibreux et vasculaire, il y a de l'intérieur gélatineux ou gluant. iv Les épines des deux plantes sont là pour les protéger des herbivores.
Les fleurs des deux plantes sont une autre distinction entre les deux. Tous les deux fleurissent de manière tubulaire avec la floraison ressemblant presque à des pointes sortant du centre de la plante. Cette structure, appelée inflorescence, est souvent plus grande que la plante elle-même. Les plantes d'aloès ont généralement des fleurs pourpres, rouges, orange, jaunes ou blanches et elles fleurissent tout au long de la vie de l'aloès. Certains d'entre eux fleurissent même toute l'année. La floraison d'Agave est douce-amère, car la plupart d'entre eux ne fleurissent qu'une fois dans leur vie et meurent peu de temps après. vi
5. Taille
Il est probable que l'une des premières différences physiques entre l'agave et l'aloès soit la différence de taille. Agave sont généralement plus grandes que les plantes d'aloès, et varient d'environ 6 pouces à dix pieds de haut. Les aloès sont généralement plus petits et peuvent même exister en tant que plante d'intérieur, mais il existe des exceptions, y compris l'Aloe bainesii, qui peut atteindre jusqu'à cinquante pieds de haut. vii
6. Durée de vie
La dernière différence entre l'agave et l'aloès est peut-être la plus remarquable en ce qu'il y a une énorme différence entre la durée de vie de chacun. La plante d'aloès vit généralement pendant environ 12 ans. Ceci est en contraste avec l'agave, qui peut vivre beaucoup plus longtemps que cela, même jusqu'à 100 ans. Pour cette raison, l'agave a un surnom de la "plante du siècle". Malgré cela, la durée de vie de la plupart des agaves est généralement autour de seulement 25 ans, ce qui est encore le double de la durée de vie de l'aloès. viii
