Différence entre Aperol et Campari Différence entre
Aperol vs Campari
Aperol et Campari sont connus comme amers et sont largement préférés. Ils appartiennent à la même famille d'amers italiens. Bien que d'origine italienne, Aperol et Campari sont maintenant utilisés dans le monde entier. Malgré le fait qu'ils ont le même lien, Aperol et Campari ont de nombreuses différences.
Aperol est aussi connu comme le frère cadet de Campari. Venant dans une couleur orange vif, Aperol a été fabriqué à partir de nombreux ingrédients, tels que; réglisse, fenouil, anis, bourgeons populaires, trèfle amer, absinthe, valériane, gentiane, orange amère, andcinchiona et rhubarbe. Il a été fabriqué à l'origine par la société Barbieri. C'est en 1919, après la Première Guerre mondiale, qu'Aperol est devenu célèbre. Maintenant, Aperol appartient à la société Campari.
Une boisson rubis, les ingrédients utilisés à Campari restent toujours un secret. On dit qu'il est composé d'orange de Séville et d'herbes, ce qui lui donne une saveur différente. On dit que la couleur rouge caractéristique provenait d'un colorant de cochenille dérivé d'un insecte Dactylopius coccus. Mais maintenant, seule une coloration artificielle est utilisée. Caspare Davide Campari a d'abord fait cette boisson en 1861 à Milan.
En parlant des deux boissons, les deux peuvent sentir et goûter, mais Aperol a une teneur en sucre plus élevée que Campari. En présence d'alcool, Aperol ne contient que la moitié de celle de Campari. L'Aperol contient seulement 11% d'alcool.
Les deux peuvent également être différenciés dans leur couleur. Campari est légèrement plus sombre qu'Aperol. Campari a également une saveur forte par rapport à Aperol.
Résumé
- Aperol est également connu comme le frère cadet de Campari.
- Aperol a une teneur en sucre plus élevée que Campari.
- En présence d'alcool, Aperol ne contient que la moitié de celle de Campari. L'Aperol contient seulement 11% d'alcool.
- Campari est légèrement plus sombre qu'Aperol.
- Campari a une forte saveur par rapport à Aperol.
- Les ingrédients utilisés à Campari restent toujours un secret. On dit qu'il est composé d'orange de Séville et d'herbes, ce qui lui donne une saveur différente.
- Aperol a été fabriqué à partir de nombreux ingrédients, tels que; réglisse, fenouil, anis, bourgeons populaires, trèfle amer, absinthe, valériane, gentiane, orange amère, andcinchiona et rhubarbe.
- Aperol a été fabriqué à l'origine par la société Barbieri. C'est en 1919, après la Seconde Guerre mondiale, qu'Aperol est devenu célèbre. Maintenant, Aperol appartient à la société Campari.
- Caspare Davide Campari fait la première boisson Campari en 1861 à Milan.