Différence entre les légumineuses et les haricots

Les légumineuses et les haricots

Les haricots, les pois et les lentilles font partie de notre régime alimentaire et appartiennent à une famille de légumes verts communément appelés légumineuses. Pour rester en forme et en bonne santé, les légumineuses sont d'une importance vitale pour faire partie de notre régime alimentaire. Les légumineuses sont une riche source d'hydrates de carbone, de protéines, de fibres et de minéraux comme le potassium et le magnésium. Ce qui est génial, c'est que les légumineuses sont faibles en gras et qu'elles sont très bon marché. Beaucoup de gens pensent que les haricots et les légumineuses sont la même chose, mais il existe de nombreuses différences entre les haricots et les légumineuses qui seront mises en évidence dans cet article.

Les haricots et les légumineuses sont bon marché, trouvés partout dans le monde, et les aliments courants pour les personnes de différentes cultures. Ce ne sont pas seulement les fibres, le calcium et le fer, mais les haricots et les légumineuses contiennent aussi beaucoup de protéines. Ils font un délicieux repas et répondent à nos exigences de presque tous les acides aminés requis par nous.

Les scientifiques classent les plantes de la famille des febaceae en tant que légumineuses. Parfois, les fruits de plantes de cette variété sont aussi appelés légumineuses. Certaines légumineuses très courantes et populaires sont le trèfle, les pois, les haricots, le soja, les arachides, etc. Les haricots sont en fait des graines de plantes de la famille des febaceae qui sont comestibles et consommées par les humains et les animaux. Bien que les haricots soient principalement des graines de haricots, ils peuvent également se référer à de jeunes gousses de plantes de haricots et peuvent être consommés tendres comme crus.

Les légumineuses sont également connues pour leur capacité à fixer l'azote atmosphérique dans le sol. En raison de cette capacité, les agriculteurs préfèrent les légumineuses aux autres types de plantes, car elles dépendent moins des engrais.

Quelle est la différence entre les légumineuses et les haricots? • Les haricots appartiennent à la famille des légumineuses. • Tous les haricots sont des légumineuses, mais pas l'inverse. • Les pois et les arachides sont également des légumineuses. • Une légumineuse est le nom de la catégorie générale d'un type particulier de plantes, tandis que les haricots, les lentilles et les pois sont des sous-catégories de légumineuses.