Différence entre Dumont et Wonton: Dumpling vs Wonton Comparé

Dumpling vs Wonton

sont des boules faites de pâte et sont cuites soit par friture, cuisson ou cuisson à la vapeur. Ils sont des recettes communes dans la plupart des cultures et sont connus sous différents noms. Wonton est une recette similaire qui se trouve en Chine continentale faite d'une enveloppe en peau de pâte. Beaucoup de gens ne peuvent pas faire la différence entre une boulette et un fou en raison de leurs similitudes. Cet article entre dans les deux délicieuses recettes pour découvrir les différences.

Boulette

La boulette est un aliment composé principalement de pâte. Les boulettes sont cuites à la vapeur, à la cuisson, à la friture ou selon une méthode commune. Ils sont principalement de forme ronde et ont des légumes ou de la viande remplis à l'intérieur. Les boulettes sont salées et goûtent très bien seules, mais elles sont également consommées avec des soupes et des sauces. Les boulettes de pâte se trouvent dans les cuisines de nombreux pays à travers le monde et les changements concernent principalement les ingrédients de la garniture ou les ingrédients utilisés dans la fabrication des boules de pâte. Les variations dans les emballages et la manière dont s'effectue l'emballage entraînent souvent la confusion, mais différents produits alimentaires connus sous différents noms dans différents pays appartiennent à la même dénomination générique.

Wonton

Dans la cuisine chinoise (il y a beaucoup de différentes cuisines chinoises), il y a beaucoup de variantes de boulettes. Une telle boulette s'appelle wonton ou wuntun. C'est une boule de pâte qui contient de la viande de porc qui a été hachée. Parfois, les crevettes sont utilisées pour garnir ces boulettes. L'emballage est fait d'une fine pâte de farine de blé étalée sur la paume de la main, puis la garniture est placée dessus et les doigts sont fermés pour donner forme à cette boulette. Dans la plupart des cuisines, les wontons sont bouillis puis servis avec des soupes. Cependant, dans certains endroits, les wontons sont également frits. Les wontons sont pour la plupart de forme triangulaire bien que d'autres formes de wontons soient également faites en fonction de la personne qui fabrique ces boules de pâte.

Quelle est la différence entre Dumpling et Wonton?

• L'emballage des boulettes est plus épais que celui des wontons.

• Le mot wonton est la romanisation du mot cantonais hundun qui signifie littéralement boulette.

• Les cuisines chinoises ont de nombreux types de boulettes et wonton n'en est que l'un.

• Les wontons sont toujours garnis de viandes tandis que les dumplings génériques à travers le monde peuvent être consommés sans garniture.