Différence entre le muesli et le granola

Muesli vs Granola

Les différences entre le muesli et le granola commencent avec leurs ingrédients. En cette ère de modes de vie rapide où les gens ont peu de temps pour toutes les activités, le petit déjeuner pose souvent un problème pour les femmes au foyer. Même pour les travailleuses qui doivent atteindre leur lieu de travail pour s'occuper des besoins nutritionnels de leur famille, il y a toujours un manque de temps lors de la préparation du petit-déjeuner. Granola et Muesli sont deux céréales de petit déjeuner populaires qui promettent toute la nutrition requise par les enfants, les femmes et les cadres occupés. Bien qu'il y ait beaucoup de similitudes dans ces deux céréales, on ne peut pas dire qu'elles sont identiques ou qu'elles sont interchangeables. Non seulement le granola a des origines différentes de celles du muesli, mais les deux ont des ingrédients différents, des valeurs nutritionnelles différentes et des méthodes de préparation différentes. On peut simplement ajouter du lait ou du yaourt pour déguster un délicieux petit-déjeuner, qu'il s'agisse de granola ou de muesli. Mais connaître les différences serait utile dans le choix de la bonne pour vous. Cet article tente de mettre en évidence ces différences entre granola et muesli.

Qu'est-ce que Muesli?

Le muesli est un type de céréale qui est un mélange de grains et de fruits et de noix. Muesli a été développé par un nutritionniste suisse Dr. Bircher Benner pendant la pause du XIXe siècle comme un aliment de santé pour une récupération plus rapide des patients au cours de leur réadaptation. En ce qui concerne les États-Unis, le muesli, qui avait atteint les États-Unis il y a quelque temps, est devenu populaire parmi la population soucieuse de sa santé.

Muesli comme mentionné ci-dessus est un mélange de grains tels que l'avoine, les noix, les fruits secs avec parfois le germe de blé et le son. Puisque les fruits secs sont plus communément trouvés dans le muesli, ils fonctionnent comme des antioxydants et les noix fournissent des graisses et des protéines pour les êtres humains. Quand il s'agit de la préparation, le muesli est fait avec de l'avoine crue non sucrée. Parfois, il peut contenir de très petites quantités de sucre ou de solides de lait séchés. D'autre part, le muesli fournit seulement environ 289

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calories dans une tasse.

Qu'est-ce que Granola?

Le granola est aussi un type de céréale avec des grains et des fruits et des noix. D'autre part, le granola a été inventé ou développé par le Dr James Caleb à New York en 1894 avec la même intention d'accélérer la récupération des patients. Granola n'était pas si populaire parmi les masses, et c'était la culture hippie dans les années soixante qui a relancé les fortunes de cette céréale de petit déjeuner aux États-Unis.

Étonnamment, les deux granola, ainsi que le muesli, sont un mélange de grains tels que l'avoine, les noix, les fruits secs avec parfois du germe de blé et du son. Même leur apparence est similaire, et il est normal que quelqu'un ne sachant pas qu'ils soient confus dans un centre commercial.En ce qui concerne la préparation de la granola, la granola a une saveur croustillante car elle est rôtie dans le miel et l'huile, et contient du sucre et de la graisse supplémentaires, ce qui la différencie du muesli. C'est pourquoi une tasse de granola est une source d'énergie qui donne des calories énormes. Comme vous pouvez le voir, c'est environ le double de la quantité de calories fournie par le muesli.

Quelle est la différence entre Muesli et Granola?

• Origine: ^{• Muesli a été développé par un nutritionniste suisse, Dr. Bircher Benner, pour une réhabilitation plus rapide des patients à la fin du 19ème siècle.} • Granola a été préparé par le Dr James Caleb aux États-Unis dans le même but à la même époque à la fin du XIXe siècle.

• Ingrédients:

• Le muesli a un mélange de grains tels que l'avoine, les noix, les fruits secs avec parfois du germe de blé et du son.

• Le granola a des flocons d'avoine entiers qui sont mélangés avec d'autres grains, du son, du germe de blé avec des fruits et des noix et rôtis dans le miel et l'huile.

• Calories:

• Bien que les ingrédients soient généralement les mêmes (avoine, fruits secs, noix, etc.), le granola fournit beaucoup plus de calories que le muesli. Le granola a une teneur en sucre et en graisse supplémentaire par rapport au muesli.

• Goût:

• Le muesli est pour la plupart non sucré car il est fait avec de l'avoine crue.

• Comme le granola a un enrobage de sirop sucré et est rôti dans le miel et l'huile, il a une saveur croustillante et riche.

• Méthode de fabrication:

• Le muesli est obtenu en mélangeant les grains, les fruits et les noix sans cuire ou rôtir.

• Granola est fait en rôtissant le mélange de grains et de fruits et de noix dans le miel et l'huile.

Pour ceux qui comptent des calories, le muesli est certainement meilleur. Cependant, le granola a un meilleur goût. Cependant, bien qu'il y ait une différence dans le niveau de calories, à la fois granola et muesli ont de nombreux avantages pour la santé en raison d'ingrédients similaires. Les deux sont riches en fibres, car ils contiennent de l'avoine, des noix et des fruits.

Sources:

Muesli

Granola

Images Courtesy:

Muesli par VirtualSteve (CC BY-SA 2. 5)

1. Granola par Miskatonic (CC BY 2. 5)